일본에서 인기를 얻고 있는 창업아이템은 우리나라에서도 성공한다는 불문율이 있다.
여성들의 화장이나 패션은 물론이고 가볍게 먹을 수 있는 삼각김밥 같은 먹거리를 포함해 여러 가지 생활 잡화를 알뜰한 가격에 구입할 수 있는 천원 숍 등, 우리나라엔 이미 일본에서 들어온 창업아이템이 부지기수다.
최근엔 맞벌이와 독신자가 많은 일본에서 인기 있다는 싱글 전용인 ‘1인용 식당’이 한국 창업아이템 시장에 상륙해 눈길을 끌고 있다.
상황이 이렇다 보니 좀 더 독특한 창업아이템 아이디어를 가지고 창업에 성공하고자 하는 예비 창업자들 가운덴 일본에선 떴지만 아직 우리나라엔 없는 창업아이템을 찾기 위해 원정을 나서는 사람들까지 있는 상황이다.
그래서 최근 일본에서 인기를 끌고 있는 창업아이템들을 한데 모아봤다.
하지만 나열된 창업아이템은 어디까지나 참고용이라는 것을 잊지 마시길 바란다.
우리와 비슷한 점이 많은 만큼 다른 점도 많은 곳이 일본이라는 점, 일본에서 건너온 아이템이라고 해서 반드시 사업성이 높고 검증된 것은 아니라는 점. 그리고 일본의 창업 아이템을 선택할 시에는 문화의 특성이나 관습에 따라 도저히 적용이 불가능한 아이템들도 있다는 점을 반드시 고려해야 한다.
무시빵
머핀과 비슷하게 생긴 찐빵인 무시빵은 1개에 120Kcal 라는 것을 무기로 다이어트에 관심이 많은 젊은이들에게 폭발적인 인기를 얻고 있다. 쫄깃한 식감을 가지고 있어 중장년층도 많이 찾는 간식거리이다.
무시빵은 버터와 기름을 전혀 사용하지 않은 반죽을 증기로 쪄낸 것으로 아무것도 넣지 않은 맛부터 호박, 고구마, 각종 제철 과일을 넣은 제품 등 20여 가지의 다양한 맛을 선보이고 있다.
간편한 조리와 테이크아웃 스타일이라는 점은 인건비를 절약할 수 있어 큰 장점으로 꼽히고 있다.
균일가 이자카야
일본의 대중술집인 이자카야는 이미 우리나라 곳곳에 들어와 있다. 정통 일본식을 내세우는 곳이 있는가 하면 우리나라 요리와 접목해 퓨전음식을 선보이는 곳도 많다. 일본식 특유의 정갈하고 깔끔한 요리를 선보여 인기가 많은 편이다.
하지만 아직까지 균일가 이자카야는 보기 힘들다.
이곳은 말 그대로 주류와 요리를 300엔 이하의 균일가격으로 제공하는 주점으로 비교적 저렴한 가격 때문에 호황을 누리고 있다. 경기침체가 계속되고 있는 상황에서 주머니가 가벼운 직장인들을 공략한 것이 정확히 들어맞은 케이스다.
하우스 크리닝
청소에 관한 사업은 환경에 대한 관심이 높아지면서 지속적으로 관심을 받고 있는 아이템이다. 우리나라에서는 이사 전 청소나 새집 증후군을 없애기 위해 청소업체에 대한 관심이 높아지고 있는 시점이다. 알러지 크리닝, 오존 살균 크리닝 등을 통해 세균 없는 청결한 환경에서 건강한 생활을 희망하는 가정이 늘어나고 있는 만큼 앞으로의 성장가능성도 충분히 열려있다고 볼 수 있다.
생활편의 서비스업
집수리, 집안청소, 에어컨 청소, 하수구 수리, 해충구제, 가구수리 등 일상에서 발생하는 소소한 일들을 종합적으로 관리해주는 서비스업이다.
일본 최고의 생활편의 서비스업체로 알려져 있는 ‘벤리’는 직영점을 포함해 이미 210개가 넘는 점포를 개설했다. 제공하는 서비스의 대부분은 간단한 방법만 익히면 할 수 있는 것들이라 일본 베이비부머 세대들의 창업 아이템으로 인기가 높은 편이다.
유럽풍 커피전문점
<우리나라에서도 여전히 인기 있는 아이템인 일본의 회전초밥>
일본 내 프랜차이즈인 ‘카페 드 크리에’는 1994년 이후 매년 10여개씩 점포를 늘이고 있는 커피전문점이다. 일본을 대표하는 커피전문점 체인인 ‘도토루’가 더 이상의 진전 없이 정체를 보이고 있는 것에 비하면 대단한 약진이다.
이곳의 최대 강점은 미국풍의 카페를 지향하는 경쟁사들과 달리 클래식한 유럽풍으로 실내를 인테리어하고, 일본 전통차와 우유를 섞어 다양한 신제품의 차를 선보이고 있다는 점이다. 차와 함께 곁들일 수 있는 케이크 등의 디저트도 매달 새롭게 선보여 특히 젊은 여성들에게 인기를 끌고 있다. ‘카페 드 크리에’는 경쟁이 치열한 커피전문점 시장에서 색다른 전략으로 새로운 소비층을 끌어들이는 전략이 필요하다는 면에서 눈여겨볼만하다.
서서 스테이크
우리나라에 있는 서서갈비와는 조금 다른 개념이다.
기본적으로 비싼 음식이라는 고정관념이 있는 스테이크를 저렴한 가격으로 부담 없이 먹고 갈 수 있게 만들었다는 것이 특징이다.
손님이 머무는 시간은 10분 정도밖에 걸리지 않아 회전율이 높은 것이 최고의 장점으로 손꼽힌다.
좁은 매장에서도 창업할 수 있고 테이크아웃을 병행하기 때문에 인건비와 점포 운영비를 절감할 수 있다는 것도 매력적이다. 물론 그 비용을 질 좋은 재료를 구입하는데 투자해 맛이 뒤지지 않도록 하는 것이 중요하다.
일본에서 성공한 아이템으로 우리나라에서 창업할 경우, 반드시 6개월 이상 해당아이템의 영업상황을 지켜보는 지혜가 필요하다.
또한 상권에 따라 정통 스타일을 추구할 것인지 한국과의 퓨전스타일을 추구할 것인지에 대한 고민과 판단이 요구된다는 점도 기억해 둘 가치가 있다.
친절한 숙현씨
메모
COPYRIGHT@2015 IPOS ALL RIGHTS RESERVED